#过年#美食系列之砂锅面的做法

 时间:2024-10-13 03:01:51

1、把香菇,青菜,海带,云丝,猪血,豆腐洗净,把海带切成条状,把猪血,豆腐切块待用,把葱姜蒜切碎备用。

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2、向砂锅内倒入熬制好的骨头汤,放入葱姜蒜和八角、肉桂等,然后烧开。

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3、放入香菇,云丝,海带,稍微煮一下。

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4、然后放入面条,煮上三分钟即可。

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5、如果骨头汤的味道不够,可以再放一些盐和调味料,再滴上几滴香油。

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6、最后放入青菜,用筷子搅几下,就可以关火了。

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7、盛出一碗就可以尽情的享用了,如果喜欢吃辣,还可以放入辣椒。

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