丹麦手撕面包怎么做

 时间:2024-10-12 22:41:01

1、除黄油外所有材料放入面包机中

丹麦手撕面包怎么做

3、将油纸折成一张大小16厘米的正方形,将分层用的黄油切片放在油纸上,擀成一张平整无缝隙的黄油片,放入冰箱冷藏备用 将面团取出,擀成比赴抻肛滂黄油片长一倍的面皮,将黄油片放上,两边往中间折叠将黄油包裹起来,捏紧封口!朝着两头开口方向继续擀开,擀成长度大概50厘米左右,将两头没有包裹黄油的地方切掉 将面片的一侧折到四分之三的位置,另一侧折过来,再对折,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟!第二次的步骤与第一次相同,继续放入冰箱冷冻20分钟

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5、醒发好后涂上一层蛋液

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7、好吃的手撕面包就做好了

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