炖白菜的做法

1、吃剩的肘子肉准备好，葱切片，姜切丝备用。

2、土豆去皮洗净切成长条，事先泡好的木耳准备好。

3、白菜掰成单叶洗净切块。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入肘子肉煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入土豆，白菜煸炒，放入盐，生抽煸炒，加少许水，炖15分钟左右。

6、放入木耳煸炒几下，出锅装盘。