羊肉烤时蔬的做法

1、羊肉切小块，葱姜切段

2、羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉，充分拌匀腌2小时以上

3、其余时蔬切小块

4、用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制

5、烤盘铺上锡纸，先铺上时蔬，再放入羊肉

6、烤箱预热，烤盘上先盖上一张锡纸，190度烤30分钟

7、去掉上面锡纸，再220度烤30分钟左右，中间翻次面，把水分倒掉。