鸭腿的简单做法

1、鸭腿洗干净，凉水下锅焯水

2、炒锅里放少许油，放入葱段姜片蒜瓣，放入焯好的鸭腿翻炒

3、放入料酒，生抽，老抽，一点盐

4、有啤酒可以倒杯啤酒。翻炒后，再放入凉水没过鸭腿

5、约半个多小时左右，尝咸淡，汤比你平时吃的菜稍咸一点就可以了，收好汁咸淡就正好了

6、起锅直接就可以食用了