银耳薏米红枣羹的做法

1、糯耳边裙紧实细密，无厘硫熏蒸，自然金黄

2、干糯耳放凉水里泡发2个小时左右，去掉根蒂硬块，并撕成小块

3、糯耳越碎越容易出胶，薏米放凉水泡20分钟，红枣和枸杞准备好

4、锅里倒入冷水，加入薏米，银耳，红枣大火开始煮

5、煮开后调到小火继续煮，小火煮了1个小时左右，加入冰糖块继续煮，冰糖的量可以自行调整

6、再煮半小时左右加入枸杞，煮一分钟关火闷一会儿就可以开吃啦！