菠萝炒饭的做法

1、准备食材，胡萝卜和火腿肠切丁，鸡蛋打散，菠萝挖出果肉，切成丁

2、鸡蛋打散，点火锅热了倒入油，油温六分热把打散的鸡蛋液倒入锅里炒散

3、锅里倒入油炒胡萝卜丁，炒到有点变色，加5克水翻炒3分钟，盛出来备用，再煸炒豌豆粒和火腿肠丁，炒到有点变色，盛出来备用

4、锅里放入油，倒入米饭炒香倒入鸡蛋炒好的鸡蛋碎炒均匀

5、再倒入豌豆粒，火腿肠丁和火腿肠丁炒均匀，加盐煸炒均匀，再加生抽煸炒均匀

6、不断翻炒均匀避免饭粒粘锅焦灼，差不多了再加菠萝丁炒均匀，就可以了