窝蛋鸡蛋羹的做法

 时间：2026-02-15 01:17:26

1、3个鸡蛋加盐打散

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2、加入蛋液重量1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫

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3、蛋液中倒入1个完整的鸡蛋

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4、盖保鲜膜，保鲜膜上戳几个孔，入上汽蒸锅烧开转中火蒸10分钟

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5、小葱和香菜切末，撒在蒸好的蛋羹上，淋入酱油和香油

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6、盛出即可食用

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