日式草莓奶冻的做法

牛奶大概是平时生活中接触中除开水最多的液体了吧。关于牛奶的各种营养就不用多说了哈。加上一些草莓，赶紧的日式草莓奶冻做起来，Q弹Q弹的口感非常的不错哈。

食材

草莓 7个

牛奶 250毫升

吉利丁片 10克

细砂糖 50克

方法/步骤

1.草莓洗净去缔

2.吉利丁片冰水泡软

3.泡软的吉利丁片、细砂糖加入牛奶中，加热牛奶至吉利丁完全融化

4.在碗里放入草莓

5.将牛奶倒入碗中

6.冷藏到牛奶凝固即可

7.切成自己喜欢的大小就可以开吃了

注意事项

1、关于糖，我用的纯牛奶，需要加糖，口味以自己可以接受为准；

2、碗里垫保鲜膜比较容易脱模；

3、关于吉利丁片的用量，我这个量做出来的奶冻是比较Q弹的，如果喜欢软一点的，可以减少一点吉利丁。