食补佳品黄金青椒丝的做法

1、雪花虾仁时分离出来的6个蛋黄，青椒洗净

2、切丝

3、蛋黄加少许盐，适量凉水，少许料酒搅打成这样的状态

4、锅里放食用油，比平时炒菜时多点，倒入蛋黄，翻炒

5、盛出备用

6、锅再次烧热，加入少量食用油，放入青椒丝

7、翻炒，加少许白开水，不然有点干哈，酌情加盐，少许生抽，白糖调味装盘啦，金黄金黄的有木有食欲大开