怎样做咸香椿炒肉丝

1、准备好食材

2、将腌制的香椿洗干净控水，青椒去籽切成丝，瘦肉切成丝。

3、锅中倒入油烧至八成热，加入肉丝翻炒，肉丝翻炒变色，加入少量食盐调味。

4、小火油煎肉丝，使肉丝油煎出香味。

5、加入腌制的香椿和青椒翻炒。

6、简单炒几下以后，加入辣椒粉调味，有了辣味，吃起来更过瘾。将菜炒熟后，加入鸡粉调味，这样菜的味道更鲜美。