懒人版的菜盒子

1、需要用的食材：

2、面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊

3、拌好的面糊是比较稀薄的状态，静置一会备用（面糊不能太厚也不能太薄，太厚饼皮包的时候容易裂，太薄不容易成形）

4、来准备馅料：

5、在锅中倒上一些油，油稍微热一下之后就在里面倒入蛋液，然后用筷子炒散成蛋花碎

6、放入香菇和豆干粒炒出香气后关火，加胡椒粉和盐调味

7、薄饼中间包入馅料，在饼皮的四周抹上面糊