虎皮鹌鹑蛋红烧肉

1、五花肉切块，

2、鹌鹑蛋煮熟，剥皮，油锅炸，炸这样就可以捞出，

3、加香料，小火炒出香味，

4、加五花肉煸炒至两面微黄，

5、加入虎皮鹌鹑蛋，生抽，老抽，料酒，盐，开水沿着锅边倒入，烧开，中小火炖至，

6、汤汁快收干了，加葱段，

7、起锅，

8、吃块五花肉，香味都进去了！

9、再吃个鹌鹑蛋！