吃货美食-皮皮虾肉三鲜水饺！

1、把虾洗净，冷冻2个多小时。

2、取下冷冻大虾的头部，用剪刀剪开大虾两侧身体的一部分，打开大虾背部的壳，轻轻取下大虾。

3、将猪肉切成肉馅，加入盐、鸡粉、酱油、白糖，单向搅拌。

4、把鸡蛋打碎，在锅里放些油，把鸡蛋煎一下冷却。

5、把韭菜洗净晾干，然后切碎。把虾仁、鸡蛋和韭菜放进猪肉馅里拌匀。

6、事先把面条做好，然后包饺子、煮饺子、吃饺子。