蒜蓉西兰花怎么做

1、将准备好的西兰花掰成小朵，洗净。

2、起锅烧水，开后放入洗净的西兰花。

3、焯水1-2分钟，捞出，沥干水分。

4、起锅烧油，油热后，放入一勺蒜末炒香。

5、倒入沥干水分的西兰花，快速翻炒，炒至菜熟。

6、在锅中加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

7、这样一盘营养美味的蒜蓉西兰花就做好了。