钵仔糕怎么做

1、准备好所有材料，预拌粉分次加水搅拌至无粉团，过筛

2、准备好新鲜水果，切小块

3、小芋圆煮熟过凉水，放置在一边

4、调配好的椰汁浆，钵仔糕浆，很细腻哦。尝下味道需不需要放糖。

5、钵仔内刷油

6、放入各种材料后，倒入米浆，八分满即可。蒸10-15分钟，至发白透明

7、一个个用竹签挑出，放凉/冷藏一下，晶莹剔透，超级弹牙的钵仔糕就完成啦！