吞咽苦难人群的最佳伴侣——增稠剂

 时间:2024-10-12 12:54:37

通常在康复中心等机构中,某些患者需要锻炼自主进口进食,但由于疾病原因。患者存在吞咽功能障碍及误吸、呛咳风险。那么复配食用增稠剂就是这些患者的最佳伴侣~

吞咽苦难人群的最佳伴侣——增稠剂

复配食用增稠剂的优点:

1、增加食物多样性可以根据自己的喜好选择添加增稠剂的食物,并且由自己把握增稠剂的剂量,既改变了口感又增加了进食的乐趣。

吞咽苦难人群的最佳伴侣——增稠剂

2、吞咽顺滑帮组吞咽困难患者恢复吞咽的感受,改善食物无法顺利吞咽的不适感,解决患者营养水品的摄入,降低误吸的风险。

吞咽苦难人群的最佳伴侣——增稠剂

3、促使精神愉悦大多数患者因为发生误吸引起的的肺部感染及呛咳风险,选择安置鼻胃管,从而缺少了享受美食的快乐。在食物中添加增稠剂可减少上诉风险的同时,也得到了美味和健康。

增稠剂舒食素的类型

1、S-用于冷、热、冻,牛奶、果汁、茶等各种饮品一步增稠,防止饮水呛咳。

2、G-用于固态食材、液态食材变成温热凝胶,帮助吞咽顺滑,解决患者营养水平的摄入

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3、U-用于热米粥米糊形成凝胶,含淀粉降解酶,降低粘性从而降低误吸的风险。

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