1、 土壤选择：折耳根适宜在肥沃、疏松、透气性好的土壤中种植。需选择光照充足、排水良好的场地。
2、 种子处理：将折耳根种子在温水中浸泡大约8小时，然后擦干，可以促进种子的发芽率。
3、 播种：折耳根的种植季节一般是春季和秋季，折耳根需要深沟播种，行距约为30厘米，种子间距约为10厘米。
4、 照顾：折耳根在生长过程中要注意及时浇水，防止幼苗夭折。杂草要定期除掉，施肥以有机肥为主。折耳根还要注意病虫害的防治。
5、 收割：从播种到收获一般需要3~4个月。折耳根收成前几天要停止浇水，以控制肥大和提高糖分含量。折耳根的收获一般是在地下进行，小心不要损坏根部，切勿拔起根，以免造成损伤。
