1、用料：鸡肉块220克，豆筋50克，大青椒2个，咖喱粉1大勺，牛奶100毫升，油，盐，糖各适量，水淀粉适量。
2、豆筋事先用清水浸泡至涨发。
3、切成段。
4、青椒切块。
5、鸡肉块洗净，备用。
6、锅中倒少许油，烧热。
7、放入青椒，煸炒出香味。
8、放入鸡肉块。
9、煸炒至鸡肉块变色，出锅。
10、倒入电饭煲中，加入清水。
11、放入豆筋，咖喱粉，盐，糖，倒入牛奶。
12、搅拌均匀。
13、盖上盖子，选择蒸煮功能，设定为2小时，启动。
14、电饭煲蒸煮海剩下10-15分钟时，加入水淀粉，搅拌均匀。
15、继续煮至电饭煲工作结束。
16、揭盖。
17、盛出，食用。
