海参花怎么吃

1、海参花是海参的肠和卵，也就是海参的内脏。

2、先用其沏茶、泡酒，再喂汤，或者把新鲜的海参盐渍发酵制成参花酱。

3、在市场上价格特别昂贵，海参花可以同黄瓜、西红柿和黑米等食物一起炖汤或者煮粥。

4、可以根据个人口味进行选择，还可以放在鸡蛋汤里，既营养又美味，最主要是容易吸收。