自制烤肉怎么做

1、五花肉去皮洗净备用。

2、姜切片。

3、蒜拍碎，放入碗中备用。

4、五花肉双面用叉子叉些小洞，放入碗中。

5、放入蒜姜。

6、加入两汤匙叉烧酱，用手抓匀。

7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。

8、把腌好的肉在烤网上。

9、放入烤箱，上下火180度，中层30分钟。

10、烤至十五分钟时取出双面各刷一遍蜂蜜。

11、放入烤箱继续烤完余下的时间。

12、成品图。