猪心怎么做才好吃

1、猪心洗净，切开，备用

2、水烧开，下入猪心，加香料和葱姜，加适量料酒。

3、猪心煮熟（煮一个小时左右），切片

4、大蒜拍碎，放入猪心中。

5、加入小米辣椒，老抽、香油、香菜、熟芝麻等调味料。

6、抓匀，盛盘，美味搞定。