家常菜之脆皮豆腐

1、将豆腐切成稍微厚一点的大片，沥干水分备用。

3、调一个碗汁，番茄酱加入1:1的水，放少许盐和生抽搅匀。

5、锅烧热，将碗汁倒入锅中，熬一下变稠。