饿死属非自然死亡。非正常死亡包括：
1、工伤死亡。
2、冻死、热死、饿死。
3、煤忻稿痞烁气中毒死亡。
4、食物中毒死亡。
5、药物中毒死亡。
6、违法行为致人死亡。
非自然死亡需法医检验之后方可以确定，原因不明的死亡先被列为非正常死亡，在确定死因之后可能被重新归为正常死亡。
死亡的三个阶段：
濒死期：主要特点是脑干以上神经中枢功能丧失或深度抑制，表现为反应迟钝、意识模糊或消失。各种反射迟钝或减弱，呼吸和循环功能进行性减弱。
临床死亡期：主要特点是延髓处于深度抑制和功能丧失的状态，各种反射消失、心脏停博和呼吸停止。后两者认为是临床死亡标志。
生物学死亡期：是死亡的最后阶段。此期各重要器官的新陈代谢相继停止，并发生不可逆性的代谢。整个机体不可能复活。
