简单的蒜台炒豆干做法

1、把蒜苔切成段，豆干切成片、瘦肉切成片备用；

2、切好姜、蒜、辣椒备用；

3、热锅热油先加入姜、蒜、辣椒炸香。加入肉片先炒；

4、加入蒜台干炒到五成熟；

5、再加入豆干炒一炒 ；

6、炒好后调味出锅即可。