家常菜火腿炒凉粉的简单做法

1、首先把颜料准备好，黄凉粉、火腿肠、大葱、豆瓣酱，

将黄凉粉切成坨，火腿切丁，

2、油倒入烧热，大火，倒入姜、大蒜、豆瓣酱（两勺）炒香

3、倒入凉粉翻炒

4、待凉粉热了之后倒入火腿肠、大葱

5、翻炒至凉粉松嫩，加入少许盐和味精，味精可多加一点，更好吃。

6、翻炒后，起锅即可。

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