1、这是做好的尖辣椒和瘦猪肉的备料。
2、将炒锅刷干净后放上一勺大豆油烧热[不要冒烟]，
3、将瘦猪肉放入炒锅中，
4、用竹筷子翻炒，
5、用竹筷子来回翻炒瘦猪肉到8分熟，
6、将一小碗底酱油倒入炒锅内，
7、用竹筷子翻炒，
8、将尖辣椒条倒入炒锅内，
9、用竹筷子翻炒，
10、用竹筷子翻炒来回翻炒，
11、盖上炒锅盖焖1分钟，
12、打开炒锅盖，
13、在用竹筷子翻炒到熟，
14、出锅，
15、用瓷盘盛上，
16、这就炒好的尖辣椒瘦猪肉片。
17、这就是我和大家分享的怎样用生猪肉片爆炒尖辣椒的方法。
