鲜菇大骨汤的做法

1、准备好所用食材。

2、把香菇洗净对半切开，金针菇去掉菌根洗净控水，胡萝卜切块，姜切片。

3、水烧开，下大骨焯水。

4、把大骨冲去浮沫加入压力锅中。

5、胡萝卜加入锅中。

6、加入姜片。

7、加入适量清水，滴入几滴白醋，开火煮20分钟。

8、把香菇加入锅中。

9、接着加入金针菇再大火煮10分钟。

10、最后加入适量盐调味。

11、加入一勺鸡精提鲜即可。