【营养早餐饼】豌豆火腿鸡蛋饼

1、准备材料：火腿、鸡蛋、豌豆。

2、豌豆焯一下水。

3、火腿切小粒，豌豆捞出备用。

4、鸡蛋打入大碗内。

5、搅匀，放盐和十三香。

6、搅匀，放入面粉。

7、搅拌均匀，面糊呈线状往下流的程度即可。

8、放入火腿粒、豌豆粒搅匀。

9、平底锅倒入少许油，开小火。

10、倒入蛋糊。用铲子摊均匀、成圆形。

11、待底部煎至金黄色后翻面煎另一面。