茄汁花菜怎么做？

1、花菜切成小块洗干净备用。

2、番茄洗净后切块备用。

3、起锅烧水，水开后下入花菜焯熟捞出。

4、起锅热油，下入葱、蒜爆香，加入番茄和番茄酱翻炒。

5、再加入花菜、盐、糖翻炒均匀即可。

6、一道美味的茄汁花菜就做好了。