自制酥脆鸡米花的做法

1、鸡肉洗净，切成小块。

2、用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

3、鸡蛋打入碗中搅散。

4、准备面包糠

准备淀粉。

腌制好的鸡肉裹上淀粉。

沾满蛋液。

5、裹上面包糠。

油热下锅炸至金黄色捞出。

6、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦✌️