教你怎么做圣女果慕斯

1、250克圣女果煮一下，过凉水去皮

2、把蛋糕体食材放入料理机，搅打成汁

3、倒入压好饼干底的模具中，冷藏定型

4、锅中加葡萄酒，明胶粉，煮化。再加入水果层其他全部食材。

5、拌均后，倒入模具，冷藏定型。

6、成品

7、做好了快来试试吧