美味的可乐排骨的做法

1、准备新鲜的排骨，洗干净剁成小块。

2、冷水下锅，加入适量的葱姜和料酒进去。

3、大火烧开，捞去血沫，冲洗干净。

4、锅里放入适量冰糖，小火加热至融化。

5、放入排骨，炒至上色。

6、加入适量的生抽和料酒进去，在加入一瓶可乐进去。

7、加入适量的清水没过排骨，大火烧开，转小火炖20分钟。

8、加入适量的盐，至收汁，最后洒芝麻出锅即可。