怎样用海带干豆腐做好吃的凉拌菜呢

1、白菜用刀片一下，切成丝，海带、胡萝卜、黄瓜切成丝，粉丝加水泡软

2、锅中烧水，放海带丝，焯水捞出，过凉

3、放蒜末、鸡精、盐、白糖，酱油、陈醋，空碗中放辣椒段、白芝麻，浇上热油，炸香，倒入食材中，放香菜拌匀即可