如何制作超级好吃的香菇炒鸡腿

1、香菇洗干净，挤干水分，香菇切成条，鸡腿去骨切成块，加入一勺盐，一勺鸡粉，一勺鸡精，一勺生粉，一勺生抽，一勺料酒，腌制两分钟

2、香菇下入油锅，炸熟，捞出备用，鸡肉下入锅翻炒均，加入两克葱姜蒜，下入香菇，一勺蚝油，一勺生抽，一勺淀粉水，勾芡翻炒均匀