苹果的功效和作用

1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

2、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物灯光能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

3、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的纤维可促进肠胃蠕动，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容减肥的作用。