1、需准备店面房产证复印件，是租的房子还要租房协议书，身份证复印和一寸照片数张 。
2、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
3、再到税务所办税务登记证，现在还得办行业代码证，在质检局。
4、拿到税务登记证后申请票，分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具的金额每月按税率缴税
5、还要去办卫生许可证，从业人员必需有健康证。整个过程大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的。
6、全部解决后，还需要根据财力、规模和经营种类选择设备，装修、原料等，然后就可以择时开业了。当然还可以直接找那些连锁的冰淇淋品牌，多喜爱就很好，一整套服务，很方便。
