制作南瓜馒头的方法

1、南瓜去皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。

2、面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加入水了。

3、和好的面团放到温暖处发酵到2倍左右。

4、发好的面，加入少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团干成面片不要很薄了，再取一小块面搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上面，链接处围上一圈面条。

6、一小块面压扁用筷子夹出形状，压在面条的连接处。

7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟左右就好了。是不是很简单哦