如何在家烙发面饼

1、首先将适量的干酵母粉倒在温开水里，用筷子搅拌均匀让其充分溶化。

2、取适量的面粉放入其中用筷子搅拌，搅到成团状态为止。

3、把面团放在案板上面揉好。

4、分成大小均匀的面团，用面杖擀成圆饼状。

5、撒上少量的面粉在面饼上面，用一块布盖上，让面饼发酵一下。

6、现在天热，一般15分钟左右面饼就可以发好了。

7、打开电饼铛将饼放进去烙就可以了，烙到饼的两面金黄就可以取出食用了。