家常菜:炒腊肉

 时间:2024-10-13 23:20:15

1、蒜苗切斜片,把蒜绿和蒜白分开,白豆干也切斜片,比较快入味,腊肉切成片状,辣椒切斜片,蒜头切片状。

家常菜:炒腊肉

3、原锅放入腊肉,将腊肉先煸一下,三层五花肉的腊肉会被逼出油。利用锅内的油爆香蒜片,待蒜香味飘出,续加入蒜绿,拌炒一二下。

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5、美味就完成了。

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