1、食材合照，三文鱼提前放保鲜层解冻，海苔剪碎，没有海苔可以用紫菜
2、菠菜先焯水1分钟，去除草酸
3、三文鱼，切小丁非常啰嗦：三文鱼可以换成鳕鱼、龙利鱼、虾等容易熟的食材~
4、焯水后的菠菜切碎
5、食材混合，打入一枚鸡蛋
6、加入面粉，搅拌均匀非常啰嗦：面粉的量不固定哈，大致搅拌成第7步图片所示即可~
7、混合后是这个状态，稍微稀一点的面糊
8、不粘锅内刷薄薄的油，把三文鱼菠菜面糊倒入摊成饼状，全程小火
9、稍微凝固后撒上海苔碎，翻面煎一会
10、之后再翻面，凝固后表面焦黄即可出锅
11、脆脆香香的海苔～
