做淡奶油香肠面包卷的方法

1、混合所有材料并揉搓至完全伸展。

3、取下面团并放空气。

5、盖上塑料薄膜，放松20分钟。

7、把它卷成一个有尖头的厚圆筒。

9、取出一个卷成一个25厘米长的窄三角形。

11、滚三下，把尾巴放下。

13、放入烤箱，发酵至1.5倍大小。取出一层薄薄的蛋液，刷干净。放入预热好的烤箱中下层，180度烘烤20分钟，颜色合适时迅速用锡纸覆盖。