炒西兰花怎么做

1、把蒜拍碎切成末。

2、把切好的西兰花放入热水中烫一下。

3、起锅烧油，放入蒜末、辣椒段、西兰花，翻炒两三分钟，加入适量的酱油、盐，炒制均匀即可。

4、总结如下。