烤蛋糕

1、准备的材料。

2、鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄分开。

3、蛋黄加了点色拉油，蜂蜜打浓稠。

4、蛋清用打蛋器打发，中途分两次加了点白糖。

5、低筋面粉过筛加入蛋黄中。

6、充分搅拌均匀。

7、打发的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中拌匀。

8、蛋糕模刷上一层油，把蛋糕糊倒进，震动几下。

9、在蛋糕糊上面盖上一层铝箔纸，烤45分钟就可以。