怎么做纯奶白吐司

 时间:2024-10-12 19:21:00

1、将原料中的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,最后倒入高粉

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2、简单搅拌混匀即可

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3、盖上盖子发酵至两三倍大

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4、将辅料中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀

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5、运行和面程序1次,揉至面筋扩展,加入软化黄油

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6、继续和面程序2次,揉至完全阶段

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7、取出搅拌棒,将面团铺平

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8、选择酸奶程序发酵30分钟左右至两倍大

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9、刷全蛋液、撒香酥粒

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10、选择烘烤程序35分钟左右,到时间后取出侧扣在烤网上晾凉

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