糯米粉和面粉做啥吃好吃

1、准备电子称称出吾狙陉皋糯米粉130克，面粉30克，温水125克，和面的时候水一点点放，粉吸水性不一样，自己看情况加。

3、案板上撒一点干面粉，把面团放上面按压一下，切成自己喜欢的形状，稍微粘一下干粉，不然要黏住手。

5、蒸好的年糕下锅煎，放一点油，小火慢慢煎至两面金黄色，很好煎，不会粘锅。