菠菜牛肉粥的家常做法

1、冲洗菠菜，切成碎末，煮开水后放入焯水。因菠菜质地娇嫩，焯水时间不宜多长，避免损失营养，影响补血、去火的功效。水变绿后，即可捞起来。

6、最终出锅，盛在碗里食用。