松露炖鸡怎么做

1、原料合影

3、半只鸡剁块，放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火，将鸡块取出，冲净。

5、把鸡肉放水加入调料，大火烧开5-10分钟后，转小火炖煮，放入黑松露。两个小时左右关火即成。无需放盐，因为鸡肉带有特有的咸香味，黑松露的鲜味也很天然。