西瓜酸奶凉粉低卡小甜点

1、西瓜用小圆挖勺挖成小球球，用保鲜盒装好冷藏备用。

2、50克黑凉粉粉用少量水化开成糊糊，倒进煮开的1150克水中，开小火不断搅拌至很多泡泡冒出，关火，倒进保鲜盒里，凉至室温后，放入冰箱冷藏备用。

3、取西瓜肉稍捣碎，和酸奶混合。

4、先往杯底装黑凉粉。

5、倒入西瓜酸奶。装饰几粒西瓜球、薄荷叶。