1、锅里烧开水将粉丝放进去烧软， 将软化的粉丝捞出过凉水，沥干水分备用！！！
2、将胡萝卜刨丝，大葱切丝备用！！！
3、春卷一般超市都可以买到，，，很便宜2.5块钱一袋！！！
4、将粉丝，切好的葱丝，胡萝卜丝放一个碗里，适量盐，鲜酱油，锅里烧热油浇在上面出香味，拌匀备用！！！
5、将春卷皮放在菜板上，将备用的粉丝放在皮上面卷起来，，，（注意:皮卷到头那块，沾点水，这样春卷炸的时候就不会散掉哦！）
6、锅中烧热油，将春卷一个个放进去，慢慢用筷子上下翻动，让春卷受热均匀，，，炸至金黄色捞出沥油！！！
7、美味的素春卷就出锅了，，，
8、拿起春卷咬一口，，，香脆，鲜香在口腔里瞬间融合，是给孩子，，，家人，朋友最好的点心！！！
